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Unser Angebot

Wirtshaus 1

Wirtshaus 13

 

Es erwartet Sie eine gute regionale Küche, in der frische Zutaten schonend verarbeitet werden. Fleisch und Fisch liegen den gesetzlichen Bedingungen zu Grunde und zusätzlich unserem eigenen hohen Qualitätsverständnis. Die Belieferung von einer regionalen Schlachterei garantiert einen hohen Geschmack der Gerichte. Das Verständnis von Frische und unser historischer Bezug spiegeln sich in unserer Speisekarte wieder. Sie finden jahreszeitengetreue Lebensmittel verarbeitet in historischen Rezepten und genießen eine Auswahl an erlesenen Getränken.

 

 

Wirtshaus 18  Wirtshaus 2

 

Vorspeisen

Unsere Vorsteisen setzen sich zusammen aus sommerlichen oder winterlichen Suppen, veredelt mit den besten Gewürzen als auch mit Fleischeinlagen regionaler Herkunft. Sie finden vegetarische als auch kräftig deftige Gerichte zum Teil mit einer Auswahl an Beilagen.

 

Hauptgerichte

Frisch, Frischer Geschmackvoller, so wollen wir für Sie die Hauptgerichte gestalten. Unser Flaggschiff das Rindersteak in zwei unterschiedlichen Gewichtsklassen, wird die Fleischliebhaber begeistern. Mit saisonal wechselnden Beilagen erhalten Sie `Gewohntes in neuem Rahmen`. Unser Fleisch beziehen wir direkt aus der Region von der Landfleischerei Ferchland.

Die weiteren Hauptgerichte führen Sie durch die unterschiedlichsten Geschmacksregionen. Immer wieder begegnen Ihnen regionale und historische Bezüge. Natürlich ist auch für unsere kleinen Gäste etwas besonderes dabei. Lassen Sie sich verwöhnen.

 

Desserts

Ob fruchtig, cremig oder eisig - für jeden Geschmack hällt unsere Küche etwas bereit. Lassen Sie sich verzaubern und tauchen Sie ein in eine vollmundig schokoladige Mousse oder träumen Sie von einer Baileyscreme mit heißen Rotweinkirschen. Natürlich finden sich auch Rezepte, die Sie aus Kindertagen kennen, in unserer Karte wieder. Probieren Sie doch mal wieder einen Armen Ritter?

 

 

Wirtshaus 4     Wirtshaus 14

 

Feiern und Tagen

 

Sie suchen einen geschmackvoll eingerichteten Raum? Sie möchten sich aller häuslicher Arbeiten entledigen? Sie möchten stilvoll Essen und Genießen? Sie möchten Ihre Geschäftspartner beeindrucken?

 

Wir richten Ihnen Empfänge und fertigen Ihnen exklusive Tellergerichte oder Buffets, ganz nach Ihren Wünschen. Ob Familie oder große Gesellschaft, bei uns finden Sie die passenden Räumlichkeiten.

 

Sprechen Sie uns an:

 

Wirtshaus Klostermahl

Stiftung Kloster Jerichow

Am Kloster 1

39319 Jerichow

Tel.: 039343/285

Fax: 039343/929926

Mail:

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